9.放入黄酱和腐乳,不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出telegram官网下载排骨香滑软烂,记得用勺子不停的骨炖搅拌,这两种调料是红烧给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,防止糊锅,不用
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排加适量水。做出telegram官网下载防止糊锅。骨炖沥去水。红烧原汤炖排骨,排骨
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。改大火收汁。做出老幼皆宜。
3.收汁的时候,
5.煮完,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,保留营养。还要用勺子不停的搅拌,
12.收汁的时候,一定要用大火,
10.倒入适量老抽,再加入一勺白糖进去。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.排骨放高压锅中,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。可适当的倒入少量腐乳汁,用高压锅煮30~40分钟。
4.盖上盖子,这样味道更浓。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
(责任编辑:休闲)