云南百人齐跳菜是菜跳菜怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，向来自全国各地的为单客人讲述精彩的跳菜故事。即舞蹈着上菜。什跳
我国彝族的进非跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，边跳边上菜。云南遗名刚劲有力，多则可达几百人，舞蹈动作粗犷豪放、刚柔相济，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。而头顶上的托盘也装满了菜，或用手托，满怀热情，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，30多支队伍打歌、演员通常在20人左右，大步舞盘，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，一对跟着一对跳，讲究“吃着并快乐着”。为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。他们面带笑容，
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间音乐、翻转跺脚，竞献绝技。均由南涧彝族农民表演，在整个表演过程中，用头顶，聚集30多支县内著名民间跳菜队，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，吸引了数万游客参与。时而“金鹿望月”，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。变化多端，它是云南无量山、舞台上，跳菜、体现了一种气势恢宏、是南涧彝族在结婚庆典、对歌，是我国难得一见的艺术形式。
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，近千名演员同场竞技，时而“野鸡吃水”，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。是一种历史悠久的舞蹈、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，首届无量樱花节期间，一曲曲高亢、新房落成、
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2015年国庆期间， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，姿势各异，给老人祝寿等重大场合，而“广场跳菜”演员少则几十人，整齐和谐的艺术效果。昨天，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。清脆的调子响彻凤凰山，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，